『Lutéce』では、ミシンなどの機械類を一切使用しない、オールハンドステッチ(総手縫い)を採用。八の字縫い(サドルステッチまたはダブルハンドステッチ)という2本の糸が交差する縫い方をしているため、長期間使い続けてステッチが部分的な擦れで切れてしまっても、一目一目が内部で絡み合っているのでほつれにくくなっています。また、均一な力で縫い合わせるミシン縫いと異なり、職人の感覚で革の部位や厚みなどを考慮して糸を締め付ける力を最適になるように加減することも可能。さらに、蜜蝋をしっかりと塗り込むことで糸同士が滑りにくく摩擦が生まれ、柔軟性を保ちながら堅牢な状態を維持できるなど、手間のかかる手縫いには、ミシン縫いにはないメリットがあります。そのうえ、最高級麻糸である「MeiSi」リネン糸を採用し、糸切れが少なく柔軟な強度を保つとともに、上品に発色した美しいステッチラインを実現。刻んだように一目一目が引き締まり、上質感あふれる凹凸と陰影を生み出します。